Vai trò và tác dụng của hấp tiệt trùng bằng hơi nước

Hấp tiệt trùng bằng hơi nước là phương pháp sử dụng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi sinh vật, bao gồm vi khuẩn, virus, nấm và bào tử. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:

• Y tế
  • Tiệt trùng dụng cụ y tế: dao kéo, kẹp, panh, ống nội soi, v.v.
  • Tiệt trùng các vật dụng y tế khác: vải phẫu thuật, găng tay, khẩu trang, v.v.
  • Khử trùng môi trường phòng mổ, phòng thí nghiệm, v.v.
• Dược phẩm
  • Tiệt trùng các thiết bị sản xuất thuốc: bình chứa, máy khuấy, máy đóng gói, v.v.
  • Tiệt trùng các nguyên liệu thô và thành phẩm dược phẩm.
• Công nghiệp thực phẩm
  • Tiệt trùng các thiết bị sản xuất thực phẩm: máy chế biến, máy đóng gói, v.v.
  • Tiệt trùng thực phẩm và đồ uống đóng hộp.
• Nông nghiệp
  • Tiệt trùng hạt giống, dụng cụ và thiết bị nông nghiệp.
• Nghiên cứu khoa học
  • Tiệt trùng dụng cụ và thiết bị thí nghiệm.
  • Tiệt trùng môi trường phòng thí nghiệm.
  • Nguyên lý hoạt động của hấp tiệt trùng bằng hơi nước

Thiết bị hấp tiệt trùng

Thiết bị hấp tiệt trùng, còn được gọi là nồi hấp tiệt trùng hoặc autoclave, là thiết bị chuyên dụng để thực hiện tiệt trùng bằng hơi nước. Thiết bị này bao gồm các bộ phận chính sau:

• Vỏ nồi: Vỏ nồi được làm bằng vật liệu chống ăn mòn và chịu được nhiệt độ cao.
• Buồng tiệt trùng: Buồng tiệt trùng là nơi chứa các vật dụng cần tiệt trùng.
• Hệ thống sinh hơi: Hệ thống sinh hơi bao gồm nồi đun nước, bộ phận gia nhiệt và hệ thống điều khiển áp suất.
• Hệ thống lọc khí: Hệ thống lọc khí giúp loại bỏ bụi bẩn và vi sinh vật khỏi hơi nước.
• Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển giúp điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và áp suất trong quá trình tiệt trùng.

Lựa chọn thiết bị hấp tiệt trùng

Khi lựa chọn thiết bị hấp tiệt trùng, cần cân nhắc các yếu tố sau:

• Dung tích: Dung tích buồng tiệt trùng phải phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Nhiệt độ và áp suất: Nhiệt độ và áp suất tiệt trùng phải đáp ứng yêu cầu của các loại vi sinh vật cần tiêu diệt.
• Chức năng: Một số thiết bị có các chức năng bổ sung như sấy khô, làm mát, v.v.
• Giá cả: Giá cả của thiết bị phụ thuộc vào thương hiệu, model và tính năng.

Lưu ý khi sử dụng thiết bị hấp tiệt trùng

• Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng thiết bị.
• Chỉ sử dụng nước cất để tạo hơi nước tiệt trùng.
• Không nên tiệt trùng các vật dụng bằng nhựa hoặc cao su trong thiết bị hấp tiệt trùng.
• Sau khi sử dụng, thiết bị cần được vệ sinh và bảo trì theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Điều kiện hấp tiệt trùng bằng hơi nước

Theo tiêu chuẩn ISO/TS 17665-2:2009 và EN 285:2015, nhiệt độ và thời gian hấp tiệt trùng được đưa ra như trong bảng sau:

Kết luận:

Hấp tiệt trùng bằng hơi nước là phương pháp tiệt trùng hiệu quả, an toàn và tiết kiệm chi phí. Thiết bị hấp tiệt trùng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nhiễm khuẩn trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Tài liệu tham khảo:

• ISO 17665-1:2006 Sterilization of health care products – Moist heat – Part 1: Requirements for the development, validation and routine control of a sterilization process for medical devices.
• ISO/TS 17665-2:2009 Sterilization of health care products – Moist heat – Part 2: Guidance on the application of ISO 17665-1.
• BS EN 285:2015 Sterilization – Steam sterilizers – Large sterilizers.

Liên hệ với CXN qua số Hotline 098 888 1532 để được tư vấn và hỗ trợ.